Unsere Geschichte.

Entwickelt haben wir unsere Produktidee zunächst unter dem Dach von Authentic Nutrients GmbH. Sie ist unsere Gründungsgesellschafterin, produziert Lebensmittel und steht für gute Produkte, Innovation und Fairness. Authentic Nutrients wurde von „Brand Eins“ und „Statista“ zum wiederholten Male mit dem Innovator*** ausgezeichnet und zählt zu den innovativsten Unternehmen in Deutschland. Bereits 2009 importierten wir dort unseren ersten Fair Trade Wildkaffee aus den Bergregenwäldern Äthiopiens. Die Bewohner der im Südwesten gelegenen Provinzen Äthiopiens, der Urheimat des Kaffees, nutzen dort schon seit Tausenden von Jahren die Kaffeekirschen aus dem Regenwald, die dort in großer Vielfalt und unvergleichlicher Qualität gedeihen.

Aus unserer Faszination für Kaffee heraus entstanden über die Jahre verschiedene Rezepturen und Getränkekonzepte. So richtig in Schwung kam die Sache allerdings erst nach einem Messebesuch in den USA. Dort war ein neues Getränk namens „Cold Brew Coffee“ in aller Munde, allerdings war das Thema für uns noch nicht so richtig zu Ende gedacht und nur wenige Tage ungekühlt haltbar. Das ließ uns keine Ruhe. Wir überlegten und entwickelten eine völlig neue Limonade, befreiten den Cold Brew aus seiner Isolation, fügten Superfruits hinzu und karbonisierten den vitalisierenden Aufguss. Das Ergebnis war eine geschmackliche Sensation (!) und die erste „haltbar gemachte Cold Brew Lemonade“ auf unserem Planeten. Unser Verfahren haben wir im Juni 2017 zum Patent angemeldet. In der Folge gründeten wir für unsere „Forest Lemonade“ die Forest Getränke GmbH, bereiteten uns auf den Markteintritt vor und dann kam der Lockdown um die Ecke. Aber wir lieben sehr, was wir machen und hoffen, mit unseren Produkten die Welt trotz Corona ein wenig bunter machen zu können.